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和三盆糖 烏骨鶏卵 長崎五三焼かすてら
弊社五代目が完成させた平成のカステラです。 窯の音を聴き火の色を見極める。 長崎カステラの中で、最高峰と言われる「五三焼カステラ」を原料にこだわり、製造法にこだわり一枚一枚心を込めて焼き上げています。
和三盆糖 長崎五三焼かすてら 1号
材料にこだわり、焼き方にこだわり、お客様に美味しいと言っていただくために、常に試行錯誤を繰り返し、よい商品を社員一丸となって製造しています。
和三盆糖 長崎五三焼かすてら 0.5号
材料にこだわり、焼き方にこだわり、お客様に美味しいと言っていただくために、常に試行錯誤を繰り返し、よい商品を社員一丸となって製造しています。
和三盆糖 長崎五三焼かすてら 3切
材料にこだわり、焼き方にこだわり、お客様に美味しいと言っていただくために、常に試行錯誤を繰り返し、よい商品を社員一丸となって製造しています。
和三盆糖 長崎五三焼かすてら 形おとし
材料にこだわり、焼き方にこだわり、お客様に美味しいと言っていただくために、常に試行錯誤を繰り返し、よい商品を社員一丸となって製造しています。
有機野菜シートVeggie Sheet
畑でそのまま放置される野菜を見て「もったいない」と考え、この規格外野菜の活用方法として23年前から開発を続けて完成した商品です。
野菜のシート「ベジート」
畑でそのまま放置される野菜を見て「もったいない」と考え、この規格外野菜の活用方法として23年前から開発を続けて完成した商品です。
金の芋リッチ
五島のお芋畑をイメージして作りました。ココア生地は肥沃な土壌を表しています。クリームの中にもダイスカットしたお芋がゴロゴロと入っています。黄金の安納芋ペーストクリームがたっぷり贅沢なロールケーキです。
安納芋・紫芋フィナンシェ
おてづくり最中に続き、自社の有機焼き芋ペーストを使ったお菓子を出したいという社長の熱い思いから作りました。
めんつゆ（かつお風味）
長崎は緑豊かな山、鮮度溢れる海の幸を有する日本でも有数の土地柄であり、山の幸海の幸を存分に使った万能調味料として作り上げました。