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細糸の舞（MP-5）
日本で一番美味しい手延べそうめんを目指し、全ての皆さまに美味しいと言っていただける麺作りを職人・営業・製粉会社が三位一体となって行っております。
島原の細糸（SP-1）
全国の全ての皆さまに美味しいと言っていただけることを目指して、職人・販売・製粉会社が三位一体となって商品化しています。このSP-1は袋麺として創業当初からのブランド「島原の細糸」で商標登録しています。
ふぐ味醂干 500g
地元長崎は勿論、国内外の産地に足を運び、厳選された原料のみを仕入れています。創業以来の手捌きによる工法と伝統の調味法による、真心込めた製品を是非ともお召し上がりください。
えいひれ 200g 七味入
地元長崎は勿論、国内外の産地に足を運び、厳選された原料のみを仕入れています。創業以来の手捌きによる工法と伝統の調味法による、真心込めた製品を是非ともお召し上がりください。
えいひれ 500g 七味入
地元長崎は勿論、国内外の産地に足を運び、厳選された原料のみを仕入れています。創業以来の手捌きによる工法と伝統の調味法による、真心込めた製品を是非ともお召し上がりください。
えいひれ 200g
地元長崎は勿論、国内外の産地に足を運び、厳選された原料のみを仕入れています。創業以来の手捌きによる工法と伝統の調味法による、真心込めた製品を是非ともお召し上がりください。
えいひれ 500g
地元長崎は勿論、国内外の産地に足を運び、厳選された原料のみを仕入れています。創業以来の手捌きによる工法と伝統の調味法による、真心込めた製品を是非ともお召し上がりください。
（無リン）お魚ハンバーグ
鮮度のより魚を使用する事で無リンすり身を作り、より身体に優しい商品を作り上げました。 お子様でも食べやすいお魚のハンバーグ風な商品
（無リン）ごぼう天
鮮度のより魚を使用する事で無リンすり身を作り、より身体に優しい商品を作り上げました。 国産ごぼうの食感と風味が程よく感じられる商品
（無リン）蓮根天
鮮度の良い魚を使用する事で無リンすり身を作り、より身体に優しい商品を作り上げました。 輪切りの蓮根を使用し歯ごたえにアクセントを出した商品。