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はごろも麺
五島うどんの伝統的な製法を踏襲しながら新たな食感にチャレンジした弊社オリジナルの商品です。滑らかな食感は新たなお料理の創作意欲が広がります。
五島うどん 白乾麺 あごだし付
遣唐使によって中国から伝わったと言われる五島うどん。五島の太陽と潮風と椿油で伝統製法により丹精込めて作り上げた幻のうどんです。
細糸の舞（MP-5）
日本で一番美味しい手延べそうめんを目指し、全ての皆さまに美味しいと言っていただける麺作りを職人・営業・製粉会社が三位一体となって行っております。
島原の細糸（SP-1）
全国の全ての皆さまに美味しいと言っていただけることを目指して、職人・販売・製粉会社が三位一体となって商品化しています。このSP-1は袋麺として創業当初からのブランド「島原の細糸」で商標登録しています。
平戸魚味噌（こはだ）さかなでつくった味噌
平成元年創業以来、無添加商品にこだわり添加物等を一切加えない商品づくりをしています。各種、無添加だしパック商品をはじめ。その他、大豆を使わず「魚」を原料に造る「平戸魚醤油、魚味噌」を製造しています。
平戸魚味噌（烏賊）さかなでつくった味噌
平成元年創業以来、無添加商品にこだわり添加物等を一切加えない商品づくりをしています。各種、無添加だしパック商品をはじめ。その他、大豆を使わず「魚」を原料に造る「平戸魚醤油、魚味噌」を製造しています。
平戸魚味噌（鰯）さかなでつくった味噌
平成元年創業以来、無添加商品にこだわり添加物等を一切加えない商品づくりをしています。各種、無添加だしパック商品をはじめ。その他、大豆を使わず「魚」を原料に造る「平戸魚醤油、魚味噌」を製造しています。
平戸魚味噌（ミックス） 魚でつくった味噌
平成元年創業以来、無添加商品にこだわり添加物等を一切加えない商品づくりをしています。各種、無添加だしパック商品をはじめ。その他、大豆を使わず「魚」を原料に造る「平戸魚醤油、魚味噌」を製造しています。
平戸魚味噌（鯛）さかなでつくった味噌
平成元年創業以来、無添加商品にこだわり添加物等を一切加えない商品づくりをしています。各種、無添加だしパック商品をはじめ。その他、大豆を使わず「魚」を原料に造る「平戸魚醤油、魚味噌」を製造しています。
長期熟成無添加 いか醤油
平成元年創業以来、無添加商品にこだわり添加物等を一切加えない商品づくりをしています。各種、無添加だしパック商品をはじめ。その他、大豆を使わず「魚」を原料に造る「平戸魚醤油、魚味噌」を製造しています。