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長崎和牛コロッケ
当店が俵町商店街に位置することから「俵型」で、少ない油でも揚げやすいよう平らに製造しています。長崎和牛の美味しいミンチが入っていて、無添加、おかずになる塩味です。
充填胡麻豆腐
伝統的な長崎ならではの甘い胡麻豆腐を一人でも多くの方々に食べていただけますと幸いです。
ザクロ効果米(よね)「濃縮ザクロ御膳」
「ザクロ×ライ麦」が長寿の鍵!と報じられ話題の「ザクロ」と「ライ麦」を米に濃縮融合しました。白米に約10%混ぜる仕様として日々の継続的な摂取を容易にしたザクロ効果米(よね)です。
中島の鯨ﾍﾞｰｺﾝ・小分けパック
原料の質にこだわり、上質な部位を吟味し、自社加工にて製造。他にはない「厚切りスライス」で商品の旨みをご堪能いただきたいと思っております。
SASEBO BOLO ５枚入
もっと美味しく、地域性を込めて佐世保らしい丸ぼうろを作りました。栄養豊富なたまごの美味しさ、たまご菓子ならではの子供が好む甘味、ミックスな佐世保らしい雰囲気、この３点にこだわりました。
鯵な魚ロッケ
松浦産の鯵とじゃがいもを使った、おさかなコロッケです。 長崎県の水産品のおいしさを全国の方に届けたいという想いで、商品開発を行っています。
冷製黒ごま麺 ごまだれ味
私たちの食品づくりの根底には、「健康」というテーマが一貫して流れています。 加工食品も原材料にこだわり、鮮度を大切に手間ひまをかけて、旨みを引き出します。
純菜菓子 やさいのカリカリ
「お母さんが子どもに食べさせたいお菓子」をコンセプトに安心安全を心がけた素朴な焼き菓子を手作りしています。地元の美味しい自然をお菓子に乗せてお客様の日々に寄り添う「おやつ屋」を目指しております。
鯵な魚ーざ
松浦産の鯵をたっぷりと使用した、おさかなの餃子です。 長崎県の水産品のおいしさを全国の方に届けたいという想いで、商品開発を行っています。
酒屋が作った鯛の酒粕漬け（冷凍）
長崎県で養殖された真鯛を弊社加工所(佐世保市)で加工。 酒屋らしい商品ができるように酒粕漬けの時間等も試行錯誤しました。 本品は長崎県活性化を図るべく、農商工連携ファンド事業での開発商品となります。