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手延べとまとラーメン
島原手延べ製法の技術を活かし、コシが強く茹で伸びしない本格的な手延べラーメンを食べていただきたく造り上げました。
手延べあごだしラーメン
島原手延べ製法の技術を活かし、コシが強く茹で伸びしない本格的な手延べラーメンを食べていただきたく造り上げました。
キムチ高菜
地元のたかなを使い、バラエティに富んだ商品を作り、食べ方のシーンを提案し、全国の皆様にたかなの美味しさを知ってもらいたい。
島原の手造り麦みそ500ｇ
長崎県島原地方の麦みその美味しさを全国に広めたい。
島原半島のたかな漬
従業員が昔ながらの手作業で塩とうこんで漬込み乳酸発酵させた「たかな漬」の醍醐味をお客様にお届けしたいと思い、商品づくりに励んでいます。
雲仙おろし
九州産の大根を気軽に美味しく召し上がって頂けたらと思います。
カマンベールチーズかまぼこ
漁師でもある３代目と４代目の親子が自ら漁で獲った新鮮な魚を全国的にも稀な昔ながらの製法で魚を捌く所から製品になるまでを手作業で１本１本仕上げます。蒲鉾の起源のそのままを再現した本物の味を体験下さい。
あごだし明太子かまぼこ
漁師でもある３代目と４代目の親子が自ら漁で獲った新鮮な魚を全国的にも稀な昔ながらの製法で魚を捌く所から製品になるまでを手作業で１本１本仕上げます。蒲鉾の起源のそのままを再現した本物の味を体験下さい。
金すぼかまぼこ
漁師でもある３代目と４代目の親子が自ら漁で獲った新鮮な魚を全国的にも稀な昔ながらの製法で魚を捌く所から製品になるまでを手作業で１本１本仕上げます。蒲鉾の起源のそのままを再現した本物の味を体験下さい。
buono300ml
地元江迎町産の山田錦を100％使用し、フルーティな味わいはそのままに、13度の原酒に仕上げています。食中酒として気軽にお楽しみ頂きたく、今までの日本酒のイメージとは異なるラベルデザインに。