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にんにく使い切りパック
にんにくは肥料や病害対策を講じる適切なタイミングを見極めることが大切です。収穫後も乾燥など手間がかかりますが、美味しいにんにくを食卓に届けるため、手間を惜しまず丁寧に育てています。
長崎外海 かんころもち 250グラム
。 世界遺産登録の教会が2つある、隠れキリシタンの村 長崎外海地区、キリシタン文化と共に作られたと云われる 「かんころ餅」素朴な味わいに心も和みます
まるごとゆうこう-柑橘ゆうこう果汁
香料など一切使わず、自然のままの もぎたてのゆうこうの香り・味を料理に使いたいとのお声割烹や 個人の方から多数寄せられやっと完成、他には無い香り味わい
対馬原木香信椎茸
対馬の豊かな山の恵み
冷やす、癒す「地球米」
地球沸騰化!ご飯も冷やし、地球も冷やし、私も癒す「地球米」です、異常な猛暑の時代、ご飯を冷やして美味しく、涼しい清涼感、Co２の吸収、腸活ヘルシー、米の消費拡大にチャレンジです。
ゆで干し大根
長崎県産の新鮮な大根を使用しており、様々な料理においしくお使いいただけます。
生でも食べれる！【スイートアスパラ】1㎏
土作り・野菜作りは、料理と同じではないか？と思い。材料の肥料にこだわり、太陽の火加減と水加減にこだわり、試行錯誤のオリジナルレシピと隠し味を何年も繰り返して出来た【スイートアスパラ】です。
孝行芋焼き芋 白袋
1715年島の郷士が命がけで薩摩より種芋を持ち帰り島の飢餓を救ったことより島に孝行した芋【孝行芋】と呼び対馬では特別な作物として大事にされています。そんな孝行芋を大切にする気持ちから焼き芋にして登場
孝行芋八十八日熟成甘芋
1715年島の郷士が命がけで薩摩より種芋を持ち帰り島の飢餓を救ったことより島に孝行した芋【孝行芋】と呼び対馬では特別な作物として大事にされています。そんな孝行芋を大切にする気持ちから焼き芋にして登場
柚子粉缶
国境の島対馬で、新しい産業を興すべく茶葉とゆずの栽培、加工に励んでいます。 対馬の豊かな自然の中で日の光をいっぱいに浴びたゆずの皮を乾燥させ、粉末にしました。