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カテゴリー:調味料

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大人の贅沢プレミアムシリーズ・醤油

大人の贅沢プレミアムシリーズ・醤油

飲めるほどの醤油を作りたい! 醤油好きの為の醤油! 試す価値はあると思います!

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長崎中華屋のラー油(通称・人ラー)

長崎中華屋のラー油(通称・人ラー)

「人として美味しく食べれるのはコレぐらいが限界だと思うラー油」略して「人ラー」。 長崎の街の中華屋さんで生まれたラー油です。 麺類、餃子はモチロンのこと、焼飯や焼きそばなどにも!

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大人の贅沢プレミアムシリーズ・白ポン酢

大人の贅沢プレミアムシリーズ・白ポン酢

長崎の活性化の為に役立つシステム作る一つの商品になればと思ってます。

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さしみしょうゆ(170ML)

さしみしょうゆ(170ML)

JAS規格特級の本醸造さしみしょうゆです。濃いめの色合いにほど良いとろみ、 強めの旨味と甘味は、お刺身のつけ醤油として九州で慣れ親しまれた味です。

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天然酵母柿酢

天然酵母柿酢

 農薬や添加物などの化学的なものをまったく使っていない。本物を求める消費者に届けたいと思います。

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長崎みそ(1kg)

長崎みそ(1kg)

国内産はだか麦をふんだんに使用した、豊かな風味の麦みそです。

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みろくやの皿うどんソース

みろくやの皿うどんソース

長崎の風土と歴史が育てた麵料理、ちゃんぽん・皿うどん。みろくやは長崎の食文化を全国に発信してまいります。

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五島の料理塩

五島の料理塩

五島で製造する焼あごを出汁だけではなくて、他の調理に使用できないかと考えた商品です。

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吉本 鬼ぎりなっとう出島

吉本 鬼ぎりなっとう出島

長崎産野菜味噌漬と島原もろみ味噌のハーモニーが楽しめる商品です。 こだわりの熟成・うまみ

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吉本 おかず味噌 巾着

吉本 おかず味噌 巾着

おかず味噌は、味噌造り工程よりおかずになる味噌として仕込み、温度管理を行い、てしおにかけて醸造しました。

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