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長期熟成無添加 平戸鯛醤油
平成元年創業以来、無添加商品にこだわり添加物等を一切加えない商品づくりをしています。各種、無添加だしパック商品をはじめ。その他、大豆を使わず「魚」を原料に造る「平戸魚醤油、魚味噌」を製造しています。
プレミアム十年熟成 平戸魚醤油
平成元年創業以来、無添加商品にこだわり添加物等を一切加えない商品づくりをしています。各種、無添加だしパック商品をはじめ。その他、大豆を使わず「魚」を原料に造る「平戸魚醤油、魚味噌」を製造しています。
ふぐ味醂干 500g
地元長崎は勿論、国内外の産地に足を運び、厳選された原料のみを仕入れています。創業以来の手捌きによる工法と伝統の調味法による、真心込めた製品を是非ともお召し上がりください。
長崎海鮮鍋セット
組合員が製造した切り身やすり身を弊社でセットにしました。
長崎漁港発 干物各種
長崎産の魚を使いシリーズ化し催事やギフトに対応できる商品です。水産県長崎らしい多様な魚のご提案が可能です。
長崎南蛮漬け
手間のかかる南蛮漬けを自然解凍でそのまま食卓へ。魚種も５種類あり長崎魚市で水揚げされた魚が原料です。毎日の食卓に彩を添えます。
長崎つみれ汁
簡便性を求め、手軽に一品として利用できる１袋が２人前程度入った商品。 催事にて提供した所評判が良く商品化しました。
長崎一番あごだしおでん
弊社オリジナルの「あごだし」でいか天・丸天・ごぼう巻・大根・玉子・コンニャクを煮込み、無添加で身体に優しい味に仕上げた、ご家庭で簡単調理が出来る商品。
平戸街道
黄金千貫を使った芋焼酎。癖がなくスッキリとした味わい
千年探梅
日本酒に漬けた梅酒なのでまろやかで程よい酸が食をすすませる 千年かかっても見つけ出したい梅酒という意味を込めて命名。