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国内産手延べそうめん４束
明治４１年の創業当時から作り続けてきた手延べ素麺です。原料にこだわり、毎日変わる気温・湿度・水温に対して、配合や熟成時間を微調整して作り上げています。職人の技が光る逸品です。
あごだしうどん2人前
地元長崎の名品あごだしのスープと半生麺の詰合せです。モチモチした半生麺に合うように、あっさりしながらも深みがあるスープに仕上げました。発売して２０年続くロングセラー商品です。是非とも味わってください。
菱甚のあごだしらーめん1人前
地元長崎のご当地ラーメンとして愛されてきたあごだしラーメンを手軽に味わってもらえるように、半生麺と特製スープを詰合せしました。
長崎焼きちゃんぽん1人前
地元長崎の名物料理ちゃんぽんの隠れメニューとして有名な焼きちゃんぽんを、手軽にフライパン一つで調理できるように、麺・スープを改良しました。
プレミアム長崎ちゃんぽん２食
ちゃんぽん麺は、特殊製法にて製造されております。食べごたえのあるもっちりとした食感で、茹で伸びしにくく、どなたにも簡単に調理できるようになっております。
スープ生姜めん NSG-02
地元の島原農業高校生が年間を通じてもっと手軽に手延べそうめんを食べてほしいという思いから産学連携にて共同開発。片手鍋で3分ゆでれば出来上がりの簡単調理。
あごだし麹
醤油代わりに使用でき、簡単に料理に加えるだけで、「コク」と「旨み」を与えてくれます。毎日手軽に使える「調味料」で五島のとびっきりの「あご」の美味しさを是非味わって頂きたいと思います。
手延べ味彩麺
子供の未来を願い、身体に優しい麺の開発に取り組んでいます。 商品を通して驚きと感動を与える麺づくりを目指しています。 季節を問わない『新しい麺の楽しみ方』をお伝えしてまいります。
手延べ黒ごま素麺
子供の未来を願い、身体に優しい麺の開発に取り組んでいます。 商品を通して驚きと感動を与える麺づくりを目指しています。 季節を問わない『新しい麺の楽しみ方』をお伝えしてまいります。
手延べ白ごま素麺
子供の未来を願い、身体に優しい麺の開発に取り組んでいます。 商品を通して驚きと感動を与える麺づくりを目指しています。 季節を問わない『新しい麺の楽しみ方』をお伝えしてまいります。