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商品特性:日本橋長崎館 取扱商品

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だしの素こいいろ(500ML)

だしの素こいいろ(500ML)

本醸造丸大豆こいくち醤油をもとに、かつお・昆布の風味が生きた「だし入りしょうゆ」です。だしをとる手間がいらず、丸大豆醤油・かつおぶし・こんぶの三味が、まろやかでコクのある上品な香味をつくりあげます。

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長崎ポンス

長崎ポンス

長崎県産(対馬・壱岐)ゆずの贅沢な香りと酸味が味わえるぽん酢しょうゆです。醸造酢を使用しておりませんので、みずみずしいゆずそのものの香りと酸味を存分にご堪能頂けます。

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かけぽん

かけぽん

本醸造うすくち しょうゆ をベースに ゆず果汁を使って丹念に仕上げた、かけ ・つけ専用のゆずしょうゆです。うすいろタイプですので、お料理の色を損なう事なく美味しさを際立てます。

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京風仕立て白だし

京風仕立て白だし

本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、昆布のうまみと鰹風味豊かな白だしです。色がうすく味の伸びが良いので、素材・料理の彩りを大切に仕上げます。甘さ抑えめで、すっきり上品な味わいです。

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島原かんざらし

島原かんざらし

地元の伝承スイーツ「かんざらし」、水の都のふさわしいデザートです。当社このスイーツを全国に広める為に開発し販売を開始しました。近年はテレビメディアにも数多く取上げられ年々認知が高まって売上も伸びてます

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本格麦焼酎『青一髪』 25度 900ml

本格麦焼酎『青一髪』 25度 900ml

家族だけで営む蔵で、造るのも『青一髪』一銘柄だけで、生産量は少ないですが、手間をかけて美味しい焼酎を造ることを心掛けております。

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本格麦焼酎『青一髪』 25度 720ml

本格麦焼酎『青一髪』 25度 720ml

家族だけで営む蔵で、造るのも『青一髪』一銘柄だけで、生産量は少ないですが、手間をかけて美味しい焼酎を造ることを心掛けております。

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鶏だしコク鍋つゆ

鶏だしコク鍋つゆ

鹿児島県産「南国元気鶏」のスープを贅沢に使用した「鶏だし鍋つゆ」です。鶏だしのコクと野菜の旨みが程よく相まった味わいをお楽しみいただけます。

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本場長崎ちゃんぽん鍋つゆ

本場長崎ちゃんぽん鍋つゆ

長崎の味と共に歩んできたチョーコー醤油が作り上げた、本場長崎ちゃんぽん・白湯(パイタン)ベースの鍋つゆ」です。ポークとチキンの絶妙なブレンドが織りなす、”本場仕込み”の濃厚な味わい

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九州だし寄せ鍋つゆ

九州だし寄せ鍋つゆ

長崎県産焼きあご、対馬産原木しいたけ、鹿児島県産かつお節、大分県産干しえびを使用し、オーソドックスながらも贅沢で奥深い味わいをお楽しみ頂けます。

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