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IKINOCRAFT いちごソーダ
ＳＤＧｓの一環として本商品を開発いたしました。「島と共に生きる」をスローガンに掲げ、壱岐の島の環境問題、雇用問題の改善に取り組み100年後も素晴らしい壱岐の島を目指しております
ごはんおかわり！味付け きざみしょうが
色鮮やかな国産の生姜（黄金しょうが）に、こだわりの塩「にっぽんの海塩」、昆布だし、醤油などで味付けした万能調味料です。
コロダイジャーキー
よか魚の海鮮鍋でもおなじみのコロダイがスナック感覚で手軽に味わえるジャーキーになりました。 九十九島で水揚げされた新鮮なコロダイの旨みが凝縮した美味しいジャーキーに仕上げました。
真鯛ジャーキー
天然クエをお好きな時間にそのまま食べられるジャーキーにしました。 ジューシーで上品なクエの美味しさをそのまま味わえます。
クエジャーキー
天然クエをお好きな時間にそのまま食べられるジャーキーにしました。 ジューシーで上品なクエの美味しさをそのまま味わえます。
長崎つけちゃんぽん2人前
長崎ちゃんぽんの新たな提案
クエだしの素210g（ペットボトル）
旨味が一番詰まっており、コラーゲンがたっぷりついているのはクエのアラの部分。クエ鍋でもとても重要な旨味を含むこの部分を使って、手軽にクエの旨味を楽しめないか？という想いから辿り着いた万能調味料です
クエだし真鯛茶漬け(特製醤油風味)
長崎で水揚げされた質と鮮度共に一級品の真鯛に、クエ専門店が辿り着いたクエだし秘伝ダレが絡み合い、華やかな香りと深いコクの料亭仕立ての鯛茶漬けが味わえます。
島原湧水レタス
お子様の野菜嫌いの理由である苦みやえぐみが少ないこだわりのレタスです。 ほんのりと甘みがあり、切り口やちぎった後が赤くなりにくいのが特徴です。
長崎マーラーカオ
中華蒸し菓子「マーラーカオ」ホテル修行時代に香港点心シェフより教わったマーラーカオがとても美味しく、何度もお願いして秘伝のレシピを習得。