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和三盆糖 烏骨鶏卵 長崎五三焼かすてら
弊社五代目が完成させた平成のカステラです。 窯の音を聴き火の色を見極める。 長崎カステラの中で、最高峰と言われる「五三焼カステラ」を原料にこだわり、製造法にこだわり一枚一枚心を込めて焼き上げています。
生でも食べれる！【スイートアスパラ】
「土作り・野菜作りは、料理と同じではないか？」そう考え、肥料という材料にこだわり、太陽の火加減と水加減を見極め、試行錯誤を重ねた、オリジナルレシピと隠し味。そうして生まれたのが、スイートアスパラです。
真空 軍艦島の恵み
明治日本の産業革命遺産として「世界文化遺産」への登録が実現した端島（軍艦島）で採掘された石炭（地球の恵み）を、蒲鉾でイメージして作りました。
【母の日】長崎カステラ0.5号
添加物を使用しない安心安全なお菓子「長崎カステラ」。創業６５年以来、不変の技法と厳選した原材料からの変わらぬ美味しさ、ひと口の幸福感をお客様へお届けします。
抹茶カステラ0.5号（290g）
添加物を使用しない安心安全なお菓子「長崎カステラ」。創業６５年以来、不変の技法と厳選した原材料からの変わらぬ美味しさ、ひと口の幸福感をお客様へお届けします。
チョコレートカステラ0.5号（290g）
添加物を使用しない安心安全なお菓子「長崎カステラ」。創業６５年以来、不変の技法と厳選した原材料からの変わらぬ美味しさ、ひと口の幸福感をお客様へお届けします。
長崎カステラ0.25号（140g）
添加物を使用しない安心安全なお菓子「長崎カステラ」。創業６５年以来、不変の技法と厳選した原材料からの変わらぬ美味しさ、ひと口の幸福感をお客様へお届けします。
長崎カステラ0.5号（290g）
添加物を使用しない安心安全なお菓子「長崎カステラ」。創業６５年以来、不変の技法と厳選した原材料からの変わらぬ美味しさ、ひと口の幸福感をお客様へお届けします。
あごだし五島手延うどん（あごだしスープ付
数ある小麦粉の中から選びぬいた、「波の絲」専用小麦粉を使用し、手延製法でつくりあげました。
お得用五島手延うどん1ｋｇ
数ある小麦粉の中から選びぬいた、「波の絲」専用小麦粉を使用し、手延製法でつくりあげました。