【商品名】手延べ黒ごま麺【豊穣】 HG-10
【データ更新日】2026年09月07日
- 【商品にかける想い】
- 約400年に渡りこの地で磨かれた麺匠の技は12の工程と30時間をかけて完成します。工程の随所に昔ながらの手作業が生きており、微妙な練り加減、延ばし加減が味の差となり、伝統のそうめんの味が出せるのです。
- 【商品のこだわり】
- 国内で消費されるごまは99％が海外からの輸入でまかなわれており、とても希少で高価です。黒ごま麺【豊穣】に使用する”黒ごま”は国内産。国内産黒ごまはやや小粒の、香り豊かで甘く濃い味が特徴です。
- 【利用シーン（利用方法・おすすめレシピ）】
- 通常の麺より太くつるみとのどごしが良い麺です。冷製で食べても良し、温製で食べても良しのオールシーズンお楽しみいただける商品です。 調理方法：1Lのゆで湯で2束（1食分）を3分半～4分ゆでる。
- 【販売可能時期・旬の時期】
- 通年商品
| 内容量 | 50ｇ×5束（250ｇ） | 容器形態 | 袋：プラ |
|---|---|---|---|
| JANコード | 4963614600300 | 保存温度帯 | 常温 |
| 賞味期限／消費期限 | 製造より365日 | 主な販売先 | |
| アレルギー品目 （表示義務有） |
小麦 | アレルギー品目 （任意表示） |
ごま |
| アレルギー品目 （備考） |
そば粉、ごまを使用する工場で製造。 |
取扱事業者
| 【企業名】 | 株式会社 山一 |
|---|---|
| 【住所】 | 〒859-2113 長崎県南島原市布津町丙1763-1 |
| 【電話番号】 | 0957-65-1110 |
| 【FAX番号】 | 0957-72-6887 |
| 【ホームページ】 | http://www.mennoyamaichi.co.jp/ |
| 【販売サイト】 | https://www.yamaichi-shop.jp/ |
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