商品詳細

【商品名】島原手延べ素麺 水晶の光 5束入り

【事業者名】本村製麺工場

【データ更新日】2021年03月29日

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【商品にかける想い】
創業76年、先代より継承された手延べの技術、そして味を守り続け、厳選した原料と手延べ素麺職人の技が一体となった麺を提供しています。昨日より今日より明日、日々美味しい麺作りのために精進しています。
【商品のこだわり】
試作を繰り返し、特に九州産と北海道産をブレンドしたものを使用した小麦粉を使用。職人がお勧めする麺線で仕上げた素麺は、なめらかな舌触りと程よい麺のコシが特徴です。長崎デザインアワード銅賞。
【利用シーン(利用方法・おすすめレシピ)】
茹で時間、約1分半。舌触りやコシを味わうなら冷やし素麺で、麺本来の風味を味わうのであれば煮麺や釜揚げ素麺。また、クセが無いので、アイディア一つで様々なアレンジ料理に利用できます
【販売可能時期・旬の時期】
通年
内容量 1束50g×5(250g) 容器形態 プラスチック
JANコード 4964918002524 保存温度帯 常温
賞味期限/消費期限 365日 主な販売先 日本橋長崎館、大地の恵み、雲仙観光ホテル
アレルギー品目
(表示義務有)
小麦 アレルギー品目
(任意表示)
アレルギー品目
(備考)

取扱事業者

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【企業名】 本村製麺工場
【住所】 〒859-2212 長崎県南島原市西有家町須川362-1
【電話番号】 0957-82-2145
【FAX番号】 0957-82-1034
【ホームページ】 http://www.motomura-soumen.com
【販売サイト】