あごだしで食べたか　島原のそうめん | 長崎県産品データベース

【事業者名】カコイ食品株式会社

【データ更新日】2022年08月11日

【商品にかける想い】: 歴史ある島原のそうめんの認知度をあげたい。弊社だからできる食べ方を提供できたらと思い商品化しました。
【商品のこだわり】: 長崎に伝わる製法で作られた国産小麦を使用したそうめんと長崎で獲れたあごだしスープで食べるセットです。長崎の味を堪能できる商品です。
【利用シーン（利用方法・おすすめレシピ）】: 沸騰したお湯に麺を入れ、軽くかきまぜてください。再び沸騰したら、吹きこぼれないよう注意して茹でてください。茹で上がったら、手早くざるにとり、冷たい水でもみ洗いするとさらに美味しくなります。
【販売可能時期・旬の時期】: 通年

商品詳細