手延べ素麺　有明海若布４束 | 長崎県産品データベース

【事業者名】株式会社　小林甚製麺

【データ更新日】2022年01月26日

【商品にかける想い】: 明治４１年の創業当時から作り続けてきた手延べ素麺です。原料にこだわり、毎日変わる気温・湿度・水温に対して、配合や熟成時間を微調整して作り上げています。職人の技が光る逸品です。
【商品のこだわり】: 厳選した小麦粉に、有明海で採れた若布粉末を練り込んだこだわりの麺です。選別などによる品質検査を実施しており、高品質で安全な商品をお届けしています。
【利用シーン（利用方法・おすすめレシピ）】: 麺を約２分３０秒ゆでて、お好みの麺つゆでお召し上がり下さい。お好みで薬味にネギ・しょうがなどをお使いになれば一層おいしく召し上がれます。夏は冷やして、冬は暖かい麺や鍋の締めにお使いください。
【販売可能時期・旬の時期】: 通年販売商品です。

商品詳細