東坡煮・しぐれ詰め合わせ（ST-2） | 長崎県産品データベース

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東坡煮・しぐれ詰め合わせ（ST-2）

【商品名】東坡煮・しぐれ詰め合わせ（ST-2）

【事業者名】株式会社　坂本屋

【データ更新日】2023年10月14日

【商品にかける想い】: 東坡煮とは長崎卓袱料理の華として最も良く知られている「豚の角煮」。料亭のお客様から持ち帰りたいと言われ試行錯誤の末、商品化致しました。しぐれは、東坡煮の赤身のみを職人が揉みほぐした佃煮です。
【商品のこだわり】: 皮付三枚豚肉のみを厳選し、秘伝の元ダレは地元醤油蔵の坂本屋オリジナル本醸造醤油を使用しております。しぐれは東坡煮の赤身のみを職人が揉みほぐした佃煮です。御飯のお供、酒肴としてお召し上がり頂けます。
【利用シーン（利用方法・おすすめレシピ）】: 東坡煮は15～20分湯煎して、大皿に季節の青身を添えて盛り付け、メインディッシュとして食卓を華かに彩ります。しぐれは御飯のお供、酒肴として美味しくお召し上がり頂けます。
【販売可能時期・旬の時期】: 通年

内容量	東坡煮×10・しぐれ×2	容器形態	真空パック
JANコード		保存温度帯	常温
賞味期限／消費期限	60日	主な販売先	髙島屋・三越伊勢丹・西武そごう・阪急阪神　他各百貨店
アレルギー品目（表示義務有）	小麦	アレルギー品目（任意表示）	大豆, 豚肉
アレルギー品目（備考）

取扱事業者

【企業名】	株式会社　坂本屋
【住所】	〒850－0037 長崎県長崎市金屋町2-13
【電話番号】	095－826－8211
【FAX番号】	095－825－5944
【ホームページ】	http://www.sakamotoya.co.jp/
【販売サイト】	http://www.shop.sakamotoya.co.jp/