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ゆで干し大根
西海市の面高地区には地元では「大根風」と呼ばれミネラルたっぷりな冷い潮風が吹きよせ旨みを蓄えたゆで干し大根が作られます。栄養分も高く各家庭の食材として幅広く利用され西海町の伝統食品として喜ばれています
ひとくちしいたけ
対馬の森でそだったぷりぷりの原木しいたけを、醤油、対馬産はちみつ、地酒「白嶽」で甘辛く煮つけました。
ピリ辛しいたけ
対馬の原木しいたけの甘辛煮を、対馬産とうがらしでピリ辛に仕上げました。少しアクセントが欲しい方に。
じっくり蒸したかぼちゃブロック
じっくり蒸して甘みを引き出してあります。加熱済みなので軽くレンジアップするだけでそのまま召し上がれます。めんつゆなど調味料をかけ、レンジ加熱するだけで簡単に煮物が出来上がります。
ゴーヤスライス 冷凍
九州産のゴーヤを丁寧に洗浄選別し、使いやすい4mmスライスにしてバラ凍結しました。 ゴーヤチャンプルーをはじめ、炒め物全般に、ピクルスや和え物にもおすすめです。500g、10kgバルク業務用規格あり。
まるごともっちりいも（皮つき干し芋）
九州産のべにはるかを使用した、珍しい皮つきの干し芋です。弊社は良い土づくりから農業指導を行い、加工・販売までをトータルに手掛けることで、安心安全でおいしい商品を供給しております。
もっちりいも（平干し干し芋）
九州産のべにはるかを使用した、もっちり食感の干し芋です。弊社は良い土づくりから農業指導を行い、加工・販売までをトータルに手掛けることで、安心安全でおいしい商品を供給しております。
ゆで干し大根
ゆで干し大根専用の品種を使い、とれたての大根を茹で、1～2昼夜、冬の寒風の下で天日乾燥して作ります。
冷凍生あまざけ
咲吉は日本の伝統食品の甘酒が持つ素晴らしい成分（ビタミン・アミノ酸・酵素）を余すことなく皆様にお届けしたくて、火入れを行っておりません。 そのため賞味期限が１０日しかもちません。
マルニのまるゆで野菜ペースト 人参
元はじゃがいも、レタス等を作る生産者でした。3年続いたじゃがいもの全量廃棄を経験し、自分の作った野菜に自分で価格を付けられないかと考えたのが始まりです。作り手の思いが伝わる商品づくりを目指しています。