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カテゴリー:そうめん

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島原手延素麺 絹の輝 250g

島原手延素麺 絹の輝 250g

単一等級製麺技能士が伝統の製法(二日行程)で独自の原料とごま油を使ってつくった、コシが強く、茹で上がりの透明感、滑らかな食感が特徴の手延の麺です。全国の皆様に一度御賞味していただきたいです。

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島原手延素麺 FS-300

島原手延素麺 FS-300

自社工場で30年以上麺と向き合った単一等級技能士の資格を持つ麺の匠が、その日の温度・湿度によって乾燥の時間・温度を調整し、伝統の手延製法で製造した手延素麺です。

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全粒粉手延素麺 FZ-250

全粒粉手延素麺 FZ-250

全粒粉は通常の小麦粉より食物繊維などが多く含まれており、誰もが手軽においしく食べられる栄養価が高い素麺が造れたらと思い開発しました。

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島原手延素麺 FS-250

島原手延素麺 FS-250

自社工場で30年以上麺と向き合った単一等級技能士の資格を持つ麺の匠が、その日の温度・湿度によって乾燥の時間・温度を調整し、伝統の手延製法で製造した手延素麺です。

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島原おそうめん 旭 5束入り

島原おそうめん 旭 5束入り

創業76年、先代より継承された手延べの技術、そして味を守り続け、厳選した原料と手延べ素麺職人の技が一体となった麺を提供しています。昨日より今日より明日、日々美味しい麺作りのために精進しています。

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島原手延べ素麺 水晶の光 5束入り

島原手延べ素麺 水晶の光 5束入り

創業76年、先代より継承された手延べの技術、そして味を守り続け、厳選した原料と手延べ素麺職人の技が一体となった麺を提供しています。昨日より今日より明日、日々美味しい麺作りのために精進しています。

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細糸の舞(MP-5)

細糸の舞(MP-5)

日本で一番美味しい手延べそうめんを目指し、全ての皆さまに美味しいと言っていただける麺作りを職人・営業・製粉会社が三位一体となって行っております。

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島原の細糸(SP-1)

島原の細糸(SP-1)

全国の全ての皆さまに美味しいと言っていただけることを目指して、職人・販売・製粉会社が三位一体となって商品化しています。このSP-1は袋麺として創業当初からのブランド「島原の細糸」で商標登録しています。

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島原手延そうめん

島原手延そうめん

南島原市はそうめんの産地であることを、他府県の方々に知ってもらいたい。 その為には「美味しいそうめん」であると思われたい。そんな気持ちで製造しています。

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手延べそうめん 銀の華

手延べそうめん 銀の華

1番に売れている商品で、創業者の思い入れが強いでコシがあり湯で伸びが遅く次の日に食べても美味しくいただける商品です。

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