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島原手延ひやむぎ 絹の輝 250g

島原手延ひやむぎ 絹の輝 250g

単一等級製麺技能士が伝統の製法(二日行程)で独自の原料とごま油を使ってつくった、コシが強く、茹で上がりの透明感、滑らかな食感が特徴の手延の麺です。全国の皆様に一度御賞味していただきたいです。

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島原手延素麺 絹の輝 500g

島原手延素麺 絹の輝 500g

単一等級製麺技能士が伝統の製法(二日行程)で独自の原料とごま油を使ってつくった、コシが強く、茹で上がりの透明感、滑らかな食感が特徴の手延の麺です。全国の皆様に一度御賞味していただきたいです。

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島原手延素麺 絹の輝 300g

島原手延素麺 絹の輝 300g

単一等級製麺技能士が伝統の製法(二日行程)で独自の原料とごま油を使ってつくった、コシが強く、茹で上がりの透明感、滑らかな食感が特徴の手延の麺です。全国の皆様に一度御賞味していただきたいです。

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島原手延素麺 絹の輝 250g

島原手延素麺 絹の輝 250g

単一等級製麺技能士が伝統の製法(二日行程)で独自の原料とごま油を使ってつくった、コシが強く、茹で上がりの透明感、滑らかな食感が特徴の手延の麺です。全国の皆様に一度御賞味していただきたいです。

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長崎もちもちごまとうふ 3個入

長崎もちもちごまとうふ 3個入

甘くもちもちした長崎特有の胡麻とうふは、お惣菜として難しい地域もある中、思い切ってスイーツとして15年以上前に開発したのがこの「長崎もちもちごまとうふ」。年齢性別を問わずおやつとしてご利用下さい。

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鯨ウネス燻製

鯨ウネス燻製

鯨製品の中で、「ベーコン」は最も代表的な加工品です。ベーコンは薫液に漬けてボイルしますが、これをチップで燻製にすれば、どんな味になるだろうと思い、サケや牛肉の燻製を参考に加工してみました。

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島原手延素麺 FS-300

島原手延素麺 FS-300

自社工場で30年以上麺と向き合った単一等級技能士の資格を持つ麺の匠が、その日の温度・湿度によって乾燥の時間・温度を調整し、伝統の手延製法で製造した手延素麺です。

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全粒粉手延素麺 FZ-250

全粒粉手延素麺 FZ-250

全粒粉は通常の小麦粉より食物繊維などが多く含まれており、誰もが手軽においしく食べられる栄養価が高い素麺が造れたらと思い開発しました。

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島原手延素麺 FS-250

島原手延素麺 FS-250

自社工場で30年以上麺と向き合った単一等級技能士の資格を持つ麺の匠が、その日の温度・湿度によって乾燥の時間・温度を調整し、伝統の手延製法で製造した手延素麺です。

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あおさ

あおさ

自然豊かな壱岐島の海で育った『あおさ』を使用。洗浄して乾燥させているのでそのままお使いいただきます。

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