島原手延素麺　FS-300 | 長崎県産品データベース

【事業者名】有限会社　島原創互物産

【データ更新日】2022年02月09日

【商品にかける想い】: 自社工場で30年以上麺と向き合った単一等級技能士の資格を持つ麺の匠が、その日の温度・湿度によって乾燥の時間・温度を調整し、伝統の手延製法で製造した手延素麺です。
【商品のこだわり】: オリジナルブレンドの小麦粉と厳選した原料を使用しています。伝統の「手延製法」によるしっかりとしたこし、舌心地爽やかな素麺です。
【利用シーン（利用方法・おすすめレシピ）】: たっぷりの沸騰したお湯で約2分間茹で、ザル等に移し水でよく洗って下さい。夏は冷やし素麺、冬はにゅうめん、パスタやサラダなど年間を通して、老若男女にお楽しみいただけます。
【販売可能時期・旬の時期】: 通年

商品詳細