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飛鸞純米50
純米大吟醸をデイリーに飲んでいただきたいという思いで造った食中酒向きのリーゾナブルな逸品です。 精米歩合50％ 喉越しの良さが特徴
フィランド夢名酒
世界遺産に登録された平戸の「春日の棚田」を後世まで遺していくために酒屋ができること。 その想いを形にしたお酒です。 2019年ロンドン酒チャレンジ金賞受賞
カマンベールチーズかまぼこ
漁師でもある３代目と４代目の親子が自ら漁で獲った新鮮な魚を全国的にも稀な昔ながらの製法で魚を捌く所から製品になるまでを手作業で１本１本仕上げます。蒲鉾の起源のそのままを再現した本物の味を体験下さい。
平戸あごしゅうまい
長崎県平戸市は日本有数のあごの名産地です。年間で２ヶ月間程しか獲れない大変希少なあごをたっぷりと使った魚肉のみのヘルシーなしゅうまいです。砂糖や甘味料は使用せず、玉ねぎとあごの旨味が口一杯に広がります
あごだし明太子かまぼこ
漁師でもある３代目と４代目の親子が自ら漁で獲った新鮮な魚を全国的にも稀な昔ながらの製法で魚を捌く所から製品になるまでを手作業で１本１本仕上げます。蒲鉾の起源のそのままを再現した本物の味を体験下さい。
金すぼかまぼこ
漁師でもある３代目と４代目の親子が自ら漁で獲った新鮮な魚を全国的にも稀な昔ながらの製法で魚を捌く所から製品になるまでを手作業で１本１本仕上げます。蒲鉾の起源のそのままを再現した本物の味を体験下さい。
あご揚げすり身
古くから長年、地元で愛されてきた商品を小さな島から全国に発信したい思いです。
あごスボ蒲鉾
古くから長年、地元に愛されてきた商品を小さな島から全国に発信したい思いです。
カスドース５個入
蔦屋名菓「カスドース」は、江戸時代にポルトガル人の宣教師から伝えられたとされ平戸で400年以上も愛され続ける銘菓です。当時は贅沢品であった卵や砂糖を使ったお殿様だけが食べられるお留菓子をご賞味ください
有機野菜シートVeggie Sheet
畑でそのまま放置される野菜を見て「もったいない」と考え、この規格外野菜の活用方法として23年前から開発を続けて完成した商品です。